弊社はウェブ集客のコンサルティング・広告運用代行を行っております。今回のコロナウイルスの影響を受け、営業自粛を余儀なくされている飲食店様の助けになればと思い、このホームページを立ち上げました。
私が飲食店に思い入れがあるのは前職リクルート・ホットペッパーに勤めていた新人時代に経験した「ある飲食店との出会い」からです。
新人時代に高級店をホットペッパーに掲載したいという思いで、何度も飛び込み営業を続けてようやくお仕事を発注していただいたのが30年以上も続いている鹿児島の老舗フレンチ店「旬彩」でした。
掲載用の写真撮影を終えたら「せっかくだから食べて行って」と言われ、オーナーにワインを注がれてしまいました。
当時20代前半だった私はワインなんてほとんど飲んだ事もありませんでしたし、コンビニなどの安いワインを飲まされてワイン=”まずいもの”と認識している小僧でした。
内心、『あぁ…、ワイン嫌いなのになぁ…』と思っていました。
しかし、クライアントに勧められたお酒を断るわけにもいかず、渋々飲みました。
驚愕しました。
美味しかったんです。
「高いワインなんじゃないですか!?」 と驚いて聞いたら、普段グラスで出しているテーブルワインだと教えてくれました。
「ワインはちゃんと選んだら安くても美味しいものがいっぱいあるんだよ」と教えていただき、そこから私はワインが大好きになりました。
あれだけ嫌いだったワインを岡山酒店という素敵な夫婦が営む酒店に1人でボトルワインを買いに行くほど好きになりました。
天気のいい日は公園などの外でワイン飲むくらい好きになりました。
私はこのお店に出会わなければ、 生涯「ワインを楽しむ」という人生の楽しみの一つに出会わなかったかもしれません。
こだわりのあるお店とカスタマーの新しい出会いを生むこと。
それによって、人生の楽しみの幅が広がること。
こんな体験を沢山作るお手伝いがしたい。
そんな思いで店舗経営者の集客のお手伝いをしています。
素敵な出会いがまたたくさん作れるように。
素敵な飲食店がまた元気に営業できるその日が来ることを願っています。
みんなでテイクアウト・デリバリーができるお店を利用してプロの料理人が作る料理をお家で楽しみましょう♪
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