香川県高松市に、2018年4月にオープンしました。
看板商品の「輝く神タン」とは…お客様のお口に入るまで一度も冷凍されない本物の生タン。
胡麻油、アルペンザルツ岩塩、国産生おろしにんにくで味付けされたタンは、黄金色に輝いています。
その美味さは、召し上がったお客様が思わず「神だ!」と絶賛したことが、その名前の由来です。
さらに…伝説のホルモンとは、創業1968年いらい変わらぬ味。豚の大腸「とんちゃん」です。
特殊な技術で丁寧に下処理されているので、クサミが一切なくホルモン嫌いな方でもお召し上がりいただける自慢の一品です。
お肉は、和牛中心に使用していますが冷凍のお肉は解凍時のドリップでどうしても旨味が逃げて味わいが落ちるのでこだわって生で仕入れて使っています。
テイクアウトメニュー
店舗情報
店舗名 | 創業1968年 伝説のホルモンと輝く神タンの焼肉正 |
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住所 | 〒761-8075 香川県高松市多肥下町1519-16 |
電話番号 | 087-802-9123 |
営業時間 | 17:00〜23:00(現在21:00) |
デリバリー対応 | テイクアウトのみ |
デリバリー対応範囲 | ‐ |
注文方法 | 電話 |
予約が必要か? | 予約必要 |
予約受付日時 | お弁当の受け渡しが11:30~12:30までをご希望の場合は前日の23:00までにご予約ください。 |
HP | https://yakinikumasa1968.jimdo.com |
https://instagram.com/masayuki.kojima.3572 |